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2011年11月13日
筑後地区市民糖尿病の集いへ参加『筑後糖尿病療養指導士会』の依頼により、糖尿病の患者様が食べて勉強になるバランス弁当という内容で３００食を担当させていただきました。

2011年10月30日
柳川山門内科小児科医会・市民公開講座へ参加展示と健康相談・生活習慣病予防コーナーへスタッフとして参加致しました。来客される皆様へ食生活の聞き取り、栄養指導を行いました。

2011年7月02日
杉森学園　卒業生と語る会にて講演杉森学園にお招き頂き食物科の生徒さん達へ、栄養士の仕事についてお話しました。質疑応答及びディスカッションを行い、若いパワーを感じながら、「食」に携わる者としての使命感、想いが一層強くなりました。

福岡県大牟田市と柳川市を中心に、糖尿病、生活習慣病に特化したお弁当を販売・宅配